Алкобред

Гуталиновка – так называемая водка из гуталина. По рассказам пробовавших, делается она проще простого. Обыкновенный гуталин намазывается на хлеб и выставляется на солнышко. Под жаркими солнечными лучами гуталин плавится, пропитывая хлеб, чем надо. Потом тончайший слой хлеба срезается и запихивается в рот. Прежде чем глотать, жуётся.

Виски – крепкая водка, английского происхождения, употребляемая во всем мире. Получают путём перегонки перебродившего сусла, приготовленного из ячменного солода, ржи или кукурузы.

В армейских хозяйствах пьют амортизированные жидкости типа антифризов, добываемых доблестными войнами из орудийных откатников и стоек авиационных самолетных шасси.

В "зонах", особенно северных, (это важно для технологии изготовления) очень популярна "Ломовка" или "Уголовка", в зависимости от используемого инструмента. Делается это так: спиртосодержащих жидкость (лак или политру) на жестоком морозе сливают тонкой струйкой по лому, все твёрдые индигриенды примерзают к металлу, а спиртовой ручеек стекает в кружку.

Вино - это то, что делается из виноградного сока методом холодного безвоздушного брожения. Всякие сливовые и вишневые компоты вином не являются, независимо от их крепости! Так же вином не будут напитки из виноградного сока, полученные методом горячего брожения (хересы, мадеры, вермуты и т.д.) методом возгонки и перегона - бренди и ликеры.

Вино бывает белым и красным. Причем, вопреки существующему мнению и из красного винограда получается белое вино, и наоборот. Красным вино становится только благодаря синей кожице виноградин, она же и придает вину терпковатый вкус (танниность на языке виноделов).

Из свежевыдавленного (цельного) сока невозможно сделать хорошее вино из-за малого содержания в нем сахара и значительного количества кислот. Виноградный сок обычно содержит от 6 до 12% сахара и фруктозы. Этого количества недостаточно, чтобы получить вино, содержащее нужный процент алкоголя. При такой сахаристости получается вино кислое и скоропортящееся, невкусное. Исключение составляет вино из яблочного сока.